鮮やかなガーデニングと‘三角屋根と丸太とレンガ’のバランスが特徴的なこの建物は3番通りの札幌寄りに位置しており、通る人の目を賑やかに楽しませてくれる。 「まずはダッチコーヒーからどうぞ」との店の方の勧めにさっそくいただいたところ、なるほど、 …

屯田町公園近くの4番通りに面した一角に、煉瓦の壁と三角屋根、白い柵やガーデニングがその場所の景観をひと際明るくする建物がある。ここが、ギャラリー付き喫茶店“ハーブの森”だ。 中に入るとまず、店内の奥行きの広さに驚く。大きなダイニングテーブル …

江別駅から200メートルほどの位置にある、本町通商店街内の喫茶店。 シンプルな内装の店内は、普段使いにうってつけの雰囲気で、江別駅周辺のＯＬやサラリーマン、近辺を回る営業マンの休息に重宝する。 お店からのPRポイントをお聞きしましたら「朝8 …

静かで、ゆったりとした時間を感じさせる閑静な住宅街の一角に、小さな喫茶店の看板が光る。 平成9年に建てた自宅を、平成12年に喫茶店としてスタートさせたMemorry1992である。 手持ちの骨董品や調度品、西洋食器コレクションを飾ったインテ …

店内に入ってまず驚くのは、大きな一枚のテーブル。BOX席や普通の家では味わうことの出来ない、広々とした空間設計は、デザイナーであるオーナーのこだわりの演出。 「見知らぬ客同士が、ひとつのテーブルを囲むことで’ふれあい’が生まれれば」という思 …

　野幌駅南口から1号線を車で3分ほど南へ下ると、道沿い左手に敷地の広い三角屋根の建物が見えてくる。パスタとオーガニックコーヒー、インテリア雑貨の店、「カフェ・アンサンブル」だ。 ハーブなどの季節を彩る花々が植えられたガーデニングを抜け、店の …