中札内で安全に育てた若どりを扱う鳥料理専門店。鳥のやわらかさと旨みが見事に引き出されるのは、原料を一切冷凍しないというこのチェーン店ならではの流通経路と、十勝の本店で一定期間本格的に修行した、職人の腕による。
ここ野幌店はご夫婦とお2人の息子さんも一緒になって店を賄っていることもあり、雰囲気はいたって和やか。
生ビールは回転のいい人気店ならではの環境で鮮度が保たれており、ジュ～ッと出されたから揚げとの相性も最高。
希望時間に持ち帰りできるメニューも充実しており、電話注文して、持ち帰りできるので家庭でゆっくり味わうことも可能。
（クリスマスは混むので3日前には予約が必要）宴会は35名までＯＫ　（要予約）
(2001　summer　Tomoko A）
※文中の商品名・価格等は取材当時のものです。

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