江別の観光 れんがのまち

直売所 江別「野菜の駅 ふれあいファームしのつ」

ドルトベーカリー

ここで作られるパンの種類を数えると、山食、胚芽山食、ごま入り角食、メロンパン、フランスパンなど200種以上にもなる。 昭和60年創業以来、大麻銀座商店街内で、地域の人々に添加物を使わない安心のおいしさを提供し続けてきた。このベーカリーショッ …

ブランジェール ラパン

若い夫妻が営むこのベーカリーショップは、小さなお子さんにもやさしい心配りをしてくれることが魅力。「落とすからだめ!」と、なかなか取らせてもらえなかったパンも、ここなら子供用のトングと深めのトレーが用意されており、安心して楽しく取らせてもらえ …

ベイクハウスヒロヤ

50年前。高度成長期の時代に、江別にはいくつかのパン屋があった。昭和30年に開業した廣谷勇作さんの「みどりや」さんもそのひとつ。これが、広谷製パンさんの元祖。 一時学校給食パンを専業で扱っていたこともあったが、現在は、社長の佐々木さんのアイ …

ベーカリー もみの木

 住宅街の真ん中に鮮やかなオレンジ色の建物が現れる。ここは、ベーカリー「もみの木」。 商売をやりたいと思い、自分に合った仕事は何かを考えたとき、過去にアルバイトをしたことがあるという「パン屋さん」が頭に浮かんだという。 朝食に、食卓にのせて …