この空間に入り込んだ瞬間、オーナーと世界旅行を共にする一大イベントが始まり、その国々のゲストとなれたような錯覚を覚えます。
ご自身で手がけた建物、各国を旅して周り、集めた品物の数々・・アルバム ビデオ、そして、訪れた人が感動の気持ちを残した古いノートはこのお店の歴史をも綴っているようです。
ほんのり甘味のある自家製パンにとろけるチーズを絡ませていただくチーズフォンデュは、子供だって楽しめるから、家族でのパーティーにもおすすめです。
また、ラムステーキは驚きのボリューム。覚悟が必要かも?
Tomoko.A
※文中の商品名・価格等は取材当時のものです。
SHOP DATA
Address | 江別市東野幌251 |
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Tel | 090-2819-8274 |
Fax | |
Time | 11:30~21:00 |
Close | 不定休 |
Parking | 有 |
Website | http://www.yuugen.com/edelweiss.html |
Price |
ACCESS
江別市東野幌251